第77章 五味真谛 陆（第2页）

    张老先生嚼着鸭肉突然老泪纵横：&0t;是明远刚接手餐厅时的味道！
    那会儿他总说要做&039;会呼吸的菜&039;&0t;
    傍晚人群散去，汪璒独自擦拭父亲的照片。
    风铃轻响，路杊站在暮光里，手里捧着束罕见的紫苏花。
    &0t;来偷师？&0t;汪璒没抬头。
    &0t;来道歉。
    &0t;他放下花，从公文包取出泛黄的账簿，&0t;御膳楼1958年合并各家老字号时的原始记录。
    你父亲当年是为保护小餐馆联盟才跟师兄翻脸的。
    &0t;
    账簿最后一页贴着剪报：年轻时的父亲举着&0t;保护传统饮食文化&0t;的横幅，标题是《青年厨师汪明远抗议过度合并》。
    &0t;我查了资料。
    &0t;路杊突然说，&0t;&039;随息调味法&039;最早记载在《路氏膳经》里，是我曾祖父的&0t;
    &0t;所以？&0t;汪璒挑眉。
    &0t;所以理论上我们算是同门。
    &0t;他忽然笑了，那种锋芒毕露的气势柔和下来，&0t;要不要合作复原全本《五味谱》？&0t;
    汪璒望向窗外。
    月光下，新挂的&0t;新五味&0t;招牌泛着柔和的光泽。
    她想起父亲笔记里的话：&0t;五味之妙，在于调和。
    &0t;
    &0t;明天早上六点，&0t;她扔给路杊一条围裙，&0t;跟我去码头挑鱼。
    &0t;
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    一个小小小番外：
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    三年后的立夏，东京银座新开的&0t;五味&0t;本店门前排起长队。
    玻璃厨房里，汪璒正指导学徒们处理清晨空运来的青溪鲥鱼。
    休息间隙，她打开手机，新闻推送赫然写着：《传统与创新的完美融合——华国女厨师汪璒获评&0t;亚洲最佳女主厨&0t;》。
    镜头扫过颁奖典礼现场，观众席上穿着靛蓝唐装的路杊鼓掌格外用力。
    特写镜头捕捉到他腕间一闪而过的银光——那是枚用古董银簪改制的袖扣。
    而在遥远的青溪镇，&0t;江南春&0t;后院的葡萄架下，周姨和陈阿四对着平板电脑笑得见牙不见眼。
    画面里汪璒的获奖感言正传到最关键处：
    &0t;最后要感谢我父亲，他教会我真正的烹饪之道不在灶上，而在&0t;此时镜头微妙地转向她无名指上那枚紫苏花造型的戒指，&0t;在懂得调和人生百味的智慧。
    &0t;